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Hi鱼喂

喂了鱼 见你

推荐理由南澳岛,它是一个漂在大陆外面的岛。看起来挺远,没想到修了一座南澳大桥把跟它的距离拉得这么近了。

南澳,一个漂在大陆外面的岛

跑到祥云广场有点像断崖一样的地方,刚好碰上涨潮,特别特别大的浪恶狠狠地拍在礁石上,水气不带一点温柔地直面袭来,这一刻就真切地触碰海的味道。对角视线是避风港,那里有好多大船,进进出出的。

出海印象非常深刻,对,跟着当地渔民一起。南澳岛有许多可以出海捕鱼的港口,青澳湾就是其中之一。渔民们会选择在凌晨出海,他们的一天就是从两三点钟开始的。那时候的港口很热闹,发动机的轰鸣此起彼伏,你会觉得面对大海这样的对手也并不孤独。

到了清晨,一艘艘渔船会一同回港,天气好的话能够看见日出,能把海面照得橙黄,渔船载着鱼,也背着阳光。那场面无论看几次都会让人感动。因为海鲜市场每日的出口都需要庞大的量,这就构成了渔民们的生计。

船长说:像他们这样的,几乎都十几岁就出海了,几十年下来都是一样。蓬头垢面,任风浪蚕食,与晕船抗衡,这是每个怀着水手梦的男人必先经历的。这也许就是当地渔民生活的缩影,每一位船员都有着见识过风浪的淡定眼神。我们坐在船上不敢随意走动,而他们则可以站在甲板船头,任由海风、水花刮在脸上,很是羡慕,又不敢模仿。

其实海能够诠释很多东西,很多人对大海(的认知)是未知的,未知的东西才会想去探索。有些朋友是做海钓的,经常会到远海钓鱼,能钓上比手臂还长的鱼,一条鱼卖上大几千、大几万块钱,会忍不住在心里感慨海洋其实是非常富饶的。

当然,辛勤之余也不忘犒劳自己,抛开富饶的海产,南澳虾煎、菜头丸、海石花、翻砂金薯芋头、肠粉、炒冰、土窑鸡,以上一众成了外来食客垂涎的对象。尤其是“南澳三宝”足以纵容着岛上的居民肆意挥洒胃液。

其一是头水紫菜。南澳岛有着得天独厚的地理环境,是内地唯一一个北回归线贯穿的海岛,冷暖流在此交汇,水质含氮量高,在无工业污染下养殖的紫菜营养丰富,味道鲜甜,口感也更为爽脆。长成后的紫菜被农人收集晾晒,紫黑透明富有光泽。

其二是宅鱿。宅鱿是南澳出产的鱿鱼干货,主产地为后宅镇,由此而得名。当地渔民钓鱿鱼的方法很有趣,每个夏季的夜晚,他们会用没有鱼饵的“菊花钩”去“掇鱿”。当地出产的鱿鱼以体大肉厚质嫩著称,宅鱿制作独特,食用相当之考究。

再一个就是金薯了。既然叫它“金薯”一定有它的过人之处:口感松软,肉质甜润,富含多种营养成分。这都归功于南澳岛的气候与砂质土壤。绿色天然,现已成为当地农人的主要经济作物。

环岛70公里左右,自驾是个不错的选择,一路停停走走,感受咸湿海风,体力好的,骑行也未尝不可?在岛的最东端,卧着青澳湾的黄金沙滩,沙质细软。有幸遇上个好天气,眼前呈现一片湛蓝,爽朗舒适,还要什么夏威夷!

很建议你抛开常规景点,去趟“后花园”。山顶的观景平台背山向海,可以俯瞰整座岛屿。海上牧田与远山的风车群遥相呼应,用震撼来形容也不为过。

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