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阿瑶要努力

已婚金牛女,喜欢下厨,爱好研究猎奇菜谱,爱生活,享受当下!微信公众号:ayao0615/阿瑶要努力。

推荐理由平常家里做饭经常会多做了一些, 经常会剩一些米饭, 通常就是会把剩米饭做成蛋炒饭什么的, 大都是咸口的。 但是今天要教大家做的是, 把剩米饭做成一道美味甜品, 只需要简单几步就可以做好, 下面一起来看看具体步骤吧:

剩米饭巧变快手美味甜品

准备食材:白米饭一碗,牛奶500ml,白砂糖适量。

白米饭放入奶锅里备用。

把牛奶倒入白米饭里,牛奶的量最好刚刚没过白米饭最好了。

开中火煮至沸腾,再开小火慢慢煮至粘稠状,期间记得不断搅拌防止粘锅。

牛奶煮到粘稠的时候,加入白砂糖继续搅拌一会让糖融化。

白米饭小火煮10分钟到这个粘稠度就好了,然后放凉一会备用。

放凉之后把煮好的米饭倒入搅拌机内达成浆。

然后倒入杯子里,直接吃或者再点缀些果酱吃都很棒。而且米饭煮烂了之后搅碎后会变得非常粘稠,真的跟吃布丁一模一样的口感,大家都可以在家试试噢~

做好的大米布丁味道超好,
因为米饭本身自带甜味,
加上牛奶煮了很久味道更甜了。
而且米粒打碎了之后黏黏糯糯,
不用放任何其他东西就是固态状。
如果家里没有料理机的话,
可以煮的时候用勺子不停的按压按碎一些,
带一些颗粒状的味道也很好哦~

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