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阿瑶要努力

已婚金牛女,喜欢下厨,爱好研究猎奇菜谱,爱生活,享受当下!微信公众号:ayao0615/阿瑶要努力。

推荐理由是的,又到了一年一度吃糖炒板栗的季节,街道上到处飘荡着炒栗子的香味。话说哪个女生能拒绝栗子类的食物呢?!前两天买的新鲜的板栗洗干净晾干后拿来做了糖炒板栗,我这个是用烤箱烤的版本,这个版本的做法非常简单,而且更干净快捷方便,一起来看看做法吧!

秋天的糖炒板栗

是的,又到了一年一度吃糖炒板栗的季节,街道上到处飘荡着炒栗子的香味。话说哪个女生能拒绝栗子类的食物呢?!前两天买的新鲜的板栗洗干净晾干后拿来做了糖炒板栗,我这个是用烤箱烤的版本,这个版本的做法非常简单,而且更干净快捷方便,一起来看看做法吧!

【用料】
板栗 喜欢多少放多少
油(随便什么油都可以) 1大勺(约10ML)
白砂糖 看自己喜好
水 些许(大概也是10ML,跟油的用量差不多)

板栗洗净晾干后,用刀在中间一个个划十字的切开

切好的栗子放入碗内,倒入油搅拌一会,让每颗栗子都均匀的沾到

烤盘上铺上锡纸,把栗子均匀的铺在烤盘上,放入预热好的200度的烤箱

把白糖和水混合做成糖水。栗子放入烤15分钟左右取出后均匀的刷上一层糖水,尽量刷到栗子开口的地方比较入味,刷好糖水继续放入烤箱烤10分钟左右看到栗子一个个开口了就好了。

烤好的栗子一个个都开口了油光噌亮

烤好的栗子非常好剥开,留着看剧当小零嘴,粉糯糯的栗子吃起来最有幸福感了❤

最后应该很多人会问没有烤箱的怎么办,
后来去网上看了个平底锅做糖炒板栗的方法分享给大家:

其实步骤大致相同,只是把放烤箱这个步骤换成换平底锅,反正都超级简单的,大家可以一起动手来试试啦~\(≧▽≦)/~

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