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阿瑶要努力

已婚金牛女,喜欢下厨,爱好研究猎奇菜谱,爱生活,享受当下!微信公众号:ayao0615/阿瑶要努力。

推荐理由在每天快节奏的日子里,每天都会花一些时间,静静的坐下来,慢慢的享受自己做的早餐。吃的时候什么都不想,细细的咀嚼,是对食物的一种敬畏,也是对自己的一种放松。

春风十里不如你。

春风十里不如你。

又一年酷暑到来,感觉上一个盛夏还有暑假,还能窝在家里看剧抱着西瓜啃,眨眼之间我已经毕业第三年了,也从一个女孩慢慢蜕变成一个女人,每天想的事不再是今天去哪里玩,明天看什么剧,而是每天的菜米油盐,今天要做什么菜,明天把它换个花样做。每一个改变都有痛苦和适应,当然也有欣喜和雀跃,从刚开始讨厌下厨的我,到现在爱上厨房的我,很享受和食材的每一次交流,精心准备到每一道成品出炉,再到给她们拿上喜欢的器皿盛盘,最后到按下每一次快门的成品照片,都是满满的成就感。

在每天快节奏的日子里,每天都会花一些时间,静静的坐下来,慢慢的享受自己做的早餐。吃的时候什么都不想,细细的咀嚼,是对食物的一种敬畏,也是对自己的一种放松。

那么就来看看我这一周的早餐分享吧:

DAY 1

椰蓉紫薯糯米糍

DAY 2

全麦红豆包+培根+西红柿+荷兰豆+红糖酒酿蛋

所用食材:面包,培根,鸡蛋,酒酿,红糖,西红柿,荷兰豆。
面包:之前有推荐过购买方式啦,没看的可以戳这里:用早餐唤醒你。

红糖酒酿蛋做法:
【所需食材】
酒酿小半碗(超市冰柜里有卖),鸡蛋一个,红糖适量。
【具体做法】
①奶锅里烧开一碗水;
②水开后放入酒酿煮一会;
③把鸡蛋敲入碗内打散备用;
④加入酒酿后煮开水后关火,倒入打散的鸡蛋和红糖;
⑤用余温把鸡蛋煮熟,红糖融化就可以出锅了。

DAY 3

墨鱼汁土豆泥牛肉包+香蕉+圣女果+红糖红枣水

所有食材:面包+香蕉+圣女果+香蕉+红糖+红枣。
面包:之前也有推荐过购买方式

DAY 4

紫薯+鸡蛋+西蓝花+小番茄+谷粒多红豆饮

所有食材:紫薯+鸡蛋+西蓝花+圣女果+伊利红豆谷粒多。

紫薯做法:
很多人问我紫薯要怎么蒸,其实紫薯蒸起来超级简单啊,只要洗干净后切开放蒸锅蒸熟即可,判断有没有蒸熟只要用筷子戳一下看看软没软就行呢。

流黄蛋做法:
这个也被问很多次了,其实这个煎起来并不难,首先:
①买一盒新鲜的鸡蛋,去超市挑的时候看看日期;
②你得有一个好点的不粘锅,即使不放油也可以煎鸡蛋的那种;
③锅里放一点点油,把油均匀铺开;
④敲入鸡蛋煎到周边微微卷起就可以出锅啦;
⑤这种鸡蛋配面包、三明治之类的最好吃了。

DAY 5

抹茶百香果乳酪菠萝包+西蓝花+培根+圣女果+椰子水

所需食材:面包+西蓝花+圣女果+椰树牌的椰子水。
面包:和上面提到一样的购买方式就不再重复啦。

DAY 6

牛肉酱菠菜手擀面+西瓜汁

所需食材:菠菜手擀面+牛肉酱+西瓜+榨汁机。
牛肉酱拌面做法:
①菠菜手擀面和牛肉酱都是买的;
②奶锅里烧一锅热水,水开后放入面条;
③面条煮软后捞出过凉开水;
④加入几勺牛肉酱均匀拌开就OK啦。

DAY 7

全麦自制健康汉堡+黑咖啡

所需食材:全麦餐包+生菜+西红柿+鸡蛋+培根+黑咖啡。

自制健康汉堡做饭:
①准备餐包若干、生菜、西红柿、鸡蛋、培根或者你喜欢吃的任何食材;
②鸡蛋煎到半熟流黄,参考前面的说的做法,培根煎熟;
③生菜和西红柿洗干净切好备用;
④餐包从中间切开,放入所有的食材就好了。如果口味重的可以再寄点番茄酱、沙拉酱什么的,我个人不太爱吃那些乱七八糟的酱,觉得这样就很好吃了,培根有咸味,所以不用担心美味道啦。

好啦,这周的早餐就介绍这么多啦,希望我的早餐对大家有个参考,也希望你们也有所收获,每周有个好心情。

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