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栀啦

微信:tongues1000

推荐理由除了作为日常零食,还有什么开心果的美味是我们不知道的呢?美国开心果除了美味让人上瘾,竟然还有这么多隐藏特技?有什么理由不爱~

你爱上的美国瘦身果

美国开心果

美国开心果种植于加利福尼亚、亚利桑那以及新墨西哥州,是全球第一的开心果商业生产国。研究显示,开心果能帮助维持心脏健康。每一盎司的开心果(约49颗)包含了160卡路里何各种维生素、矿物质和其他营养素,在保持健康饮食的前提下对心脏是有益的。此外,开心果还能够给你提供更多的抗氧化剂、给你增加正能量、提高饮食质量、呵护孕期健康及控制血糖,若是想瘦身,开心果也能在一定程度上帮你控制体重。

味道独特,好看又美味的小果仁,还藏有不少“颜色的秘密”。开心果中的黄色由茶多酚产生,可以保护我们的细胞免受自由基的氧化损伤。果衣中的深紫色来源于花青素,形成了深色和许多植物和花卉的表皮颜色。和茶多酚一样,花青素也具有抗氧化和抗炎症的功效。果肉中的黄色和绿色是叶黄素和玉米黄质,这是两种胡萝卜素。越来越多的证据显示胡萝卜素可以保护眼睛远离太阳的伤害和其他种类的黄斑病变,起到内部太阳眼镜的作用。无论是把开心果作为零食、还是把它加到沙律上作为松脆的点缀,都会让食用者享受到美味和健康。

美国开心果种植者协会也在这个月邀请2016年获封的美国加州小姐杰莎·卡麦克(Jessa Carmack)及两位帅气的开心果种植者马特·瓦特(Matt Watte)和德里克·斯特兰(Derick Strain)在本月一同来到中国,为大家分享更多关于美国开心果的故事。

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